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海棠果怎么吃 和山楂的区别

/2019-01-19 13:39

  要说起这海棠果,这是很多人都是超级喜欢吃的,但是很多人还知道这个海棠果,来看看海棠果怎么吃?海棠果和山楂的区别有哪些:

  

  海棠果怎么吃:

  1、香橙海棠果茶

  材料:橙子、盐、茶包、海棠果。

  做法:橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。加盖煮10分钟后关火焖5分钟。杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。

  2、海棠果酱

  材料:海棠800克,糖500克,柠檬一个。

  做法:海棠切块放糖(比例海棠5:3糖)腌制10 小时后,加柠檬汁一起熬煮半小时。 熬煮好后,85度装瓶,装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

  

  海棠果和山楂的区别:

  1、颜色

  海棠果光滑浅红色,并且不是全红。山楂果看着粗糙,整个果全紫红色而且布满白点。

  2、闻味道

  最简单的方法:闻一下有苹果味到的是海棠果。

  3、表皮

  海棠果果实上有八道棱状突起,且表皮光滑;山楂的表皮比较粗糙。

  关于海棠果的吃法就介绍到这里了,这个海棠果虽然跟山楂长得有点像,但是还是有区别的。

海棠果怎么吃 和山楂的区别